第五章：江澈造孽（2 / 2）

“玲玲，我把我那个公安对象退了，和你哥处怎么样？”何雨水吃着菜还不忘和江铃玲打趣。</p>

“雨水姐，兹要您舍得你的公安对象，我没意见。我举双手赞成。”江铃玲本就是牙尖嘴利，哪里会吃亏。</p>

“哎呦，可惹不起，姐姐错了。”</p>

眼看酸菜鱼肉眼可见减少，何雨水哪里还多嘴，急忙加入了战斗。</p>

“栓子，我刚才吃土豆烧五花肉里有几味料没吃出来，还有那个麻辣排骨也比一般的鲜香，不会是你有独家秘方吧。”何雨柱端起酒杯，小声的问道。</p>

“知道你说的啥，先喝了，等下我给你拿上一些。”何雨柱一张嘴，江澈就知道这家伙是什么意思。</p>

“嘿嘿，还是栓子老弟懂我。”</p>

“来，哥哥我敬你一杯。”得到确定的答复，何雨柱酒到杯干。</p>

“柱子哥好酒量。”看到何雨柱喝完倒过杯子，滴酒未下。江澈喝了一声彩起身走到厨房。</p>

“柱子哥，我来跟你说一下用法。”</p>

“这包粉状状的调料我叫十三香，由紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等制作。具体的配比我就没法多说了，等你用完了再来我这取。”何雨柱也心下了然，哪个手艺好点的大厨手里没有独家秘方。</p>

“在炖牛肉、熏肠、红烧排骨、红烧土豆、辣子炒鸡等肉食品的烹制时加十三香，即能够除去肉腥味儿，另外可以提味，提升口味，使肉质地鲜嫩。”</p>

“出锅前一分钟放入少许即可。”</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>