第五章：江澈造孽（1 / 2）

 “来，柱子哥，尝尝兄弟我的手艺怎么样。”哪怕看到何雨柱一副盘根究底的样子，江澈就是坏坏的不说。</p>

“好，我先尝尝栓子的手艺。”</p>

何雨柱随手夹起一块酸菜鱼：“入口鱼肉鲜嫩，酸辣可口。”</p>

又尝了尝地锅鸡：“口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。”</p>

麻辣排骨、凉拌菠菜、鸡蛋羹和玉米粥也都纷纷尝了一遍，每尝一道菜还煞有介事的漱了口。每一道菜也都能点出各自具有的特点，也都说到了点子上。真不愧能被李怀德三番五次邀请，驳了面子也不恼的大厨。</p>

“都品尝完了，栓子弟弟会做菜，还能做的一手好菜。现在可以告诉我了吧。”何雨柱小眼巴巴的瞅着江澈。</p>

“哈哈，柱子哥这么说可是折煞我了，在座的就您是大厨。”</p>

“好！好！好！”</p>

“我这有瓶好酒，咱哥俩啊边喝边聊。”看到何雨柱快要急眼了，江澈也不再折磨他了。</p>

“雨水姐，你和江波、玲玲先吃。我和柱子哥喝点酒，您可别省着啊，这三伏天可是留不住东西的。”江澈一边给何雨柱倒酒，一边招呼着。</p>

“这个鱼呢叫做酸菜鱼，创造的就是本人我。”遥想后世的酸菜鱼发明者已经无法考究，也是到九十年代后期才开始流行起来。现在提前了这么多年江澈也厚着脸皮应了下来，毕竟从小到大连京城都没出去过，去过最远的也就是百里开外的河北农村。</p>

“这个鸡叫做地锅鸡，发源于徐州、鲁西南、豫东南、皖北等地的汉族名菜。”对于其他菜都是一眼就能看出跟脚的，江澈就没再多说。</p>

“真别说，栓子做的菜真的好吃。我都怀疑玲玲之前说的是不是忽悠我的。”</p>