第28章：七种炸法（1 / 2）

 “难得遇到这么好的机会，我肯定不能错过呀！”</p>

面对史蒂芬周的调侃，圆脸女孩丝毫不以为意，笑嘻嘻的解释着。</p>

“不错，开门做生意，遇到机会就绝对不能放过。”</p>

史蒂芬周颇为赞许，但低头看到碗中的臭豆腐，却摇了摇头：“不过前提是手艺得过关。”</p>

圆脸女孩闻言，尴尬的笑了下，缩回脑袋，郁闷嘟囔：“我小时候吃外婆炸的臭豆腐，最喜欢吃里面的酱，所以着重学会了炒酱。</p>

炸臭豆腐我以为有手就会，但炸出来却没有外婆炸得好吃。”</p>

“这就对了。”</p>

史蒂芬周正色解释：“中餐的饮食文化和传统文化是一脉相承的，菜品也讲究君臣佐使，一定要有核心的重点才行。</p>

就像红烧鱼的重点从来都不是红烧，而是鱼，糖醋里脊想要好吃，里脊的味道就一定要好。</p>

臭豆腐想要好吃，酱料终究是锦上添花，臭豆腐本身才是最重要的。”</p>

“明白了。”</p>

圆脸女应声思索着，片刻后，她抬头正色开口：“那我这就收摊回去练去，什么时候把臭豆腐炸好了，我再出来摆摊！”</p>

听到她的话，直播间里很多观众都被触动了，纷纷发着弹幕夸赞了起来。</p>

“好样的！这女孩有志气，我相信她一定能做得好。”</p>

“有志者事竟成，就从这个态度就能看出来，这丫头将来肯定能成功！”</p>

“好，我记下了，如果有机会去杭州，我一定找你的小吃摊去尝尝。”</p>

“真是个过日子的好姑娘，踏踏实实，认真又肯努力，这不比那些脑子有坑的xxn强一百万倍？”</p>

“别挑对立，认真生活的人还是占大多数，好女孩还是很多的。”</p>