第0104章 野炊,美味全鱼宴(2)(2 / 2)
“心鱼刺。”</p>
徐晓宇只笑眯眯的一句话,就让五人的形象立即来了个一百八十度地大改变,变得斯斯文文的。</p>
他的厨艺就不用多了,火候掌控得非常好,鲤鱼烧得外焦里嫩,恰到好处,再加上用的佐菜乃空间出品,所以这道中华名菜之红烧鲤鱼的味道,美得简直就是没边。</p>
一尝之下,凯尔媞吉姆他们食欲被彻底地激发。</p>
然而面对绝品美食,他们却是即快乐又痛苦着,因为鲤鱼肉中的鱼刺,让他们不得不心翼翼地对待啊!!</p>
第二道菜是红椒炒鱼鳔。</p>
鱼鳔又叫鱼肚,这可是个好东西啊,可以它是鱼身上最好吃的部份!!</p>
而且鱼鳔不但味道鲜美,还是一味中药材,其含有的生物分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且分子更易于人体吸收和利用。</p>
它还具有滋补的功效,是女人养颜、护肤、美容、保健的佳品。此外,鱼鳔还含有大量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素a含量超过了其它鱼类,对补钙大有好处!</p>
徐晓宇做的这道红椒炒鱼鳔,糯糯的,滑滑的,好吃得不得了。</p>
最关键的还是鱼鳔里没有鱼刺,适才饱受红烧鲤鱼煎熬的几人,总算可以痛痛快快地过把瘾了!</p>
第三道菜,是油焖鱼肠。</p>
鱼肠味道之美,吃过的人皆知它较之鱼鳔也不遑不让。</p>
同时它和鱼鳔一样,同样地有很大的药用价值,食用其对防治心血管疾病大有裨益,能活化大脑神经细胞,改善大脑机能,增强记忆力、判断力,比肉类更易吸收……</p>
第四道菜是今天野炊的重头戏,今天餐桌上的绝对主角——剁椒鱼头!!</p>
剁椒鱼头乃湘菜名菜,这是稍懂湘菜的人所皆知之事,它的最大特色,就是以剁辣椒的‘咸’和‘辣’,沁入鱼头鱼肉中。</p>
徐晓宇并没有事先制作泡辣椒,在这里他用的是新鲜的空间红椒。</p>
不过对于从《饕餮魔厨》上疯狂地吸收着养份的他来,把鲜椒变成泡椒,并不是什么难事情,甚至可以是分分钟搞定的事情,而且效果一都不差!</p>
他这道剁椒鱼头,是获得空间后第一次做,所以做得格外的用心,也分外地做出了水平!!</p>
只见热气腾腾,清香四溢,湘菜香辣特有的诱惑,霎时体现得淋漓尽致!</p>
再看红艳艳的红辣椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,再缀着绿色的葱花,h色的姜末,红绿白h四色相互辉映,色之美美得让人心醉——光是看着不用尝,就知道它将会有多么多么的好吃。</p>
的确,夹上一筷子,稍加品尝,但觉味道浓郁,肥而不腻,细嫩晶莹,口感软糯,鲜辣适口,风味果然独具一格!</p>
这是要令人把舌头都吞下去的节奏呀呀呀!!!</p>
“好辣!好辣!辣死了!”</p>
“好吃!好吃!太好吃了!”</p>
凯尔媞、吉姆汤普森、艾拉里佩灵顿,疯抢食着,狂着赞,同时嘴唇被辣得直打哆嗦,又是痛苦并快乐着。</p>
徐晓宇最后一道水煮鲫鱼汤做好时,足有三四斤重的一个剁椒鱼头,被五个吃货给吃了个一干二净!甚至连那红艳艳的辣椒,都被吃了个精光光。</p>
銆愯璇嗗崄骞寸殑鑰佷功鍙嬬粰鎴戞帹鑽愮殑杩戒功app锛屽挭鍜槄璇伙紒鐪熺壒涔堝ソ鐢紝寮€杞︺€佺潯鍓嶉兘闈犺繖涓湕璇诲惉涔︽墦鍙戞椂闂达紝杩欓噷鍙互涓嬭浇 www.mimiread.com 銆?/p>
↑返回顶部↑