第28章【训练】(1 / 2)
朱老二一拍桌子,杯儿盘儿全都跳了起来,把苏乐吓了一跳。
朱老二道:“跪下,给我敬酒!”
苏乐道:“不会吧,这么老套?鞠躬呗!”他这辈子在老妈面前也没跪过,都什么时代了,还来这套。
朱老二道:“不跪拉到!”
苏乐道:“咱可事先说好了,我要认了你当师父,你什么都得教给我,厨艺、武功、杀猪刀法,你要是敢有丝毫的保留,我咒你一辈子找不到小娇姐!”
“你大爷啊,太毒了你!”
苏乐哈哈大笑端起酒杯跪倒在朱老二面前:“师父在上,请受徒儿一拜!”
朱老二接过那杯酒,抿了一口道:“苦海无边回头是岸,那啥,你自己选得,我没逼你哦!”
苏乐很快就懂得了朱老二这句话的真正含义。
拜师之后的第二天,三点钟他就开始陪同师父一起杀猪,和过去朱老二在前面杀猪,苏乐拎着酒瓶跟在后面不同,从当天开始,朱老二就将杀猪刀递到了苏乐的手中,今天待宰的猪并不多,只有四头。已经全部被摁在了铁架上。事实上朱老二的杀猪大棚承包期也跟食堂一起到了,杀猪业务锐减,再有两天就彻底歇菜了。
苏乐握着杀猪刀:“师父……”
朱老二给他递过去一个鼓励的眼神:“你不是常说自己手下也有几千条性命了吗?”
苏乐笑了笑,显得有些心虚,他过去常说自己手下有几千条性命,可那是杀鸡宰鱼,猪这么大的牲畜还是第一回面对。
朱老二道:“没分别啊,瞄准咽喉下刀,一刀捅进心脏,下刀的要领就是稳、准、狠!抓住这三个要领,你就能做到不费吹灰之力。”
苏乐朝距离自己最近的那头大白猪走去,大白猪看到那明晃晃的杀猪刀,没命地叫了起来,凄惨的声音让苏乐头皮发麻。
朱老二的声音在身后响起:“记住,盯住它的眼睛,别害怕,别手软!”
苏乐虽然把朱老二所说的每个要领每句话都记在心底,可是到了真正动手的时候就忘了个一干二净,凑近大白猪,一刀朝着它的咽喉捅去,锋利的杀猪刀竟然没有戳破猪皮,苏乐的手够稳,落刀点也非常的准确,可是他不够狠,出刀的力度远远不够。
大白猪发出一声撕裂夜空的惨叫,朱老二道:“别把它当成猪,相当一个成功的厨师,面对食材的时候决不能拥有同情心,这是一个厨师最基的素质。”
苏乐深深吸了一口气,心中一横,握刀在手,强迫自己不去听那几口猪的惨叫,一刀戳了进去,杀猪刀借着前刺的力量,轻松穿透了猪皮,穿透了大白猪的肥膘血肉,刀尖突破了大白猪的心脏,并深深贯入其中,大白猪的惨叫声嘎然而止。
苏乐抽出杀猪刀,一股血箭射入他脚下的搪瓷盆。
浓重的血腥味道冲鼻而来,却让苏乐的精神为之一振。
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