第一百三十二章 租房达成,店铺筹备会议(2 / 2)
三人当中,刘大娘和古叔都是长期在店铺里居住,而张权则一般不在店铺居住,而那张权的房间,作为张权的办公室或者临时住所。
而到库房,则可以在后院搭一些木屋,毕竟要是把东西搬上搬落,多有不便,倒不用就是后院搭一个小木屋。
当然,一些东西也可以直接放到厨房里面,用起来也方便。
除此之外,三人还要签署一份内部协议。
因为这并不是一个人的店铺,所以一切收入支出都要清楚。
三人分析了一会,提出了一些关于客人点菜、就餐、结算等流程。
至于人手问题,暂时不请人,就四人,除了他们三人,古叔表示把老婆古婶也叫过来帮忙。
至于店铺的名字,三人琢磨了一下,合力取了一个“碧香麻辣店”这个名字。
因为店铺主打是麻辣烫,并且张权的调料可以大大提高麻辣烫的香味,这个名字刚好将特色都概况进去,刚好。
虽然这名字唏嘘平常,但是平常都有平常的好处,让人一眼看出店铺卖什么东西。
有些人,开店取了个姓十足的名字,结果店名的确个姓十足,可惜外面的人看了半天,也不知道里面较竟卖什么。
最后,刘大娘和古叔问了一下张权的调料供应问题。
张权一听,也想起了。
他当即表示,明天自己便拿一些过来。
同时,张权提出了解决和泉路人气不足的问题。
从明天,或后天开始,一直到开店前,刘大娘可以在和泉路附近的地区摆滩,或者去到中心街那边也行,边卖边宣传店铺地址。
不过这一切,都要以开店铺为主,那些办手续、办健康证之类的事情,也要及早搞掂。
因为这一段时间,店铺里面需要整修,又要等相关执照,这可需要时间。
刘大娘一听,心中大喜,毕竟她也已经几天没做过了,虽然三个已经达成了合作意识,但是没见到那些特种调料,没赚到钱,她心中始终不安。
其实,张权早就想在三人达成合作意见的时候就拿出来的,但是又想了一想,要是拿出来了,说不定因为做生意而耽误了找店铺,所以一直都没拿出来。
不过到了现在才拿出来,还有现在拿出来的好处,这个时候拿出来,在店铺附近做生意,既可以赚钱,又可以增加麻辣店的知名度,增加人气。
而要是张权早就拿出来,可增加不到人气,毕竟店铺自己也不知道在那里,无法宣传,并且如果距离太远了,就算宣传了,也白宣传。
至于店铺的事情,就得古叔多费心了。
三人一直讨论了三四个小时,会议才宣告结束。
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接下来的曰子,张权三人便按照计划分工合作起来。
就在第二天,他们就和张房东签订了租房合同,期限为三年,首期支付了一季一万一千四百,外加店里的设备五千,一共支付给张房东一万六千四百。
张权他们三人合作,刘大娘和古叔一人出一万八,瞬间少了几乎一半。
手续办完,双方进行物品清点和铺子钥匙交接。
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