第492章 点菜(2 / 2)
看到这一幕,掌柜眼瞳微微一缩,连忙恭敬道:“原来山田先生也是红案高手,失敬失敬,失礼之处还望见谅。”山田却是没有再看掌柜一眼,昂然向其中一个单间走去。
杨伟看到山田玩儿的这种刀法也是暗暗点头,虽然身为地精不可能修炼什么内力,但是这种刀法明显就是沉浸于厨技日久而锻炼出来的,如果真的比拼起来的话,就是一脉二脉高手也未必是其对手。
可能是还没有到饭点儿的原因,现在饭馆中的食客并不多,杨伟他们的菜上来的也很快。当三人看到端上来的两碟菜时,眼睛都不禁有些发直。
一盆清澈见底的清汤,清汤中八只蝌蚪浮在水面,做出努力游动的姿态,他们游动而去的方向是一只青蛙,这只青蛙竟然……竟然还他妈是一只玉石雕刻而成的,这个菜中只有八只蝌蚪是可以食用的,明显就是那什么“八子寻母”了!
而另一只碟子中放着的是一个拇指大小的金茧,除此之外再无别物。小二看着几人目瞪口呆的模样,以为几人不知道如何食用,就取过桌上的一个银勺,轻轻在那个金茧上敲击了一下。
“啪”的一声脆响,金茧碎裂而开,一只栩栩如生的凤蝶从茧中出现,就犹如刚刚破茧的时候一样,慢慢地舒展开自己的翅膀,摊到了盘子之上。
仔细看去,这只凤蝶是用四片肉片拼凑而成,再用食用颜料勾勒,完全就是一件艺术品,但是……但是这肉片明显就是生的!四片拇指肚大小的肉片两千两白花花的银子,抢劫也没有这么快吧!
杨伟的脸色瞬间胀得一片通红,双眼简直要喷出火来,一把揪住了小二的领子,怒声道:“这两碟菜哪点儿值得上万两白银!他妈的!你坑我!”他现在才知道,原来图斯不让他下饭馆是这个原因,怕他挨宰!
小二的身子直接被杨伟提离了地面,他的双脚狂蹬着,似乎想要够到地面,脸色憋得一片通红,不停地翻着白眼。
掌柜也看到这边出了事情,忙从柜台里面冲了出来,一路小跑来到杨伟面前打躬作揖道:“客官息怒,客官息怒,先把人放下来,请听我解释,听我解释。”
杨伟强压心中怒气,放下手中的小二,眼中依然喷射着怒火,喝道:“说!”
小二逃离杨伟的魔掌,一个转身就躲到了掌柜的身后,眼露恐惧地看着杨伟。掌柜又向杨伟作了一揖,道:“这八子寻母价格之所以如此高昂,是因为每头香猪身上只有这么一小条食材。
而这道菜必须使用极品香猪身上的食材才可以,极品香猪身上的这条食材取走之后,其价值就会大打折扣,只能以八折出售。
这小小的一碟就需要八头极品香猪的材料,您算算,这成本就需要多少?再加上大师主厨,八千两的价格绝对算不上贵的。
这两道菜都是意境菜,吃的是一种意境,客官如果想填饱肚子的话,我劝您再来点儿别的吧。”
杨伟黑着脸缓缓坐下身来,阴沉道:“算了,就这样吧。”这两碟菜已经让他的心在滴血了,哪里还有心情再点别的菜。(未完待续。。)
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