第113章 石板鱼（1 / 2）

 把鱼饵抛下去以后，秦楚笑着开口道：“今天我就给大家做一道石板烤鱼，不知道大家吃过没有，我小的时候，我爷爷曾经，给我做过，那个时候特别小，但还是一下子，就记住了那种味道。”</p>

鱼饵抛下去以后，要做的就是耐心等待了，他让小金和大白看着鱼竿。</p>

而自己则是跑到一旁去寻找合适的石板，所谓石板烤鱼，就是在石板上做鱼，这样做出来是最接近原汁原味的。</p>

石板有两个手掌大就差不多了，而且不能选择太厚的石板，否则不容易受热。</p>

花费了大概十五分钟左右的时间，秦楚找到了心仪的石板，随后回到鱼竿的位置坐下。</p>

鱼竿还没有动静，急也没用，秦楚索性就和直播间的观众们聊着天，一边用水清洗石板。</p>

如此这般又过了七八分钟时间，鱼竿才有了动静，秦楚眼睛一亮。</p>

“终于有鱼咬钩了。”</p>

鱼竿抖动的十分剧烈，不用怀疑肯定是水下的鱼在咬了钩以后在挣扎。</p>

为了防止脱钩，秦楚手底下的动作可不慢，猛地一提，一条肥硕大鱼就破水而出。</p>

“原来是一条鲢鱼。”</p>

秦楚开口道，鲢鱼属于鲤形目，鲢鱼广泛分布于亚洲东部，在中国各大水系，随处可见，体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。</p>

鲢鱼尤其喜好蚯蚓，而秦楚的诱饵就是他自己在附近挖的蚯蚓，这条鲢鱼的个头不小，虽然长短只有巴掌那么大，但是身体宽度却足有两个手掌的宽度。</p>

恰好占满了石板的空间，鲢鱼被钓上来以后拼命的甩着尾巴，想要逃离。</p>

秦楚都被甩了一脸水，他把鲢鱼从鱼钩上取下来，扔进一旁早已就准备好的水盆里，暂时保持活性。</p>

随后麻利地又串上第二只蚯蚓，把鱼钩抛了下去，一只鱼肯定不够吃。</p>

毕竟还有大白以及小金，何况他还是个成年人，鱼钩抛下去以后。</p>

秦楚就开始动手料理钓上来的鲢鱼，杀鱼、刮鳞、祛除内脏这些工作做好了以后，又拿出刀在鱼的身上割了几道口子，方便一会儿入味。</p>

石板已经清洗干净，上面倒一层薄油，这样做的目的是让鱼不粘石板。</p>

随后把石板架好，起锅生火，等到油加热以后，把处理好的鲢鱼放上去，等到快熟的时候，加上各种调味品。</p>

再石板上煎至七八分钟左右，一道色香味俱全的石板鲢鱼就做好了。</p>

配上青红相间的小米辣椒，真的是赏心悦目，心旷神怡，香气扑鼻。</p>

“汪汪”</p>

一旁的大白忍不住叫了起来，尾巴摇的十分欢快，一会儿看向秦楚，一会儿又看向石板上的鲢鱼，意图十分明显。</p>

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小金也是差不太多的反应，秦楚打了大白一下，道：“你叫这么大声把鱼吓跑了怎么办？一会儿没第二条鱼上钩，我看你吃什么，你在想屁吃。”</p>

“呜呜呜”</p>

顿时，大白委屈的低声呜咽，秦楚不理睬它的卖萌，移了下镜头，道：“老铁们，看一下这就是我做的石板烤鱼，有没有食欲？这样，我先替大家先尝为敬。”</p>

说着，他撕下来一小块鱼肉，只不过因为太烫了的缘故，掉在了地上。</p>

白白便宜了大白，吃到第一口鱼的大白兴奋的不行，刚想叫两声，但是想到秦楚的话，还是忍住了。</p>