第二百五十二章 神奇的菜(2 / 2)

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只见齐先生拿出一块精致的五花肉,也不着急去切,而是扔进了一盆冷水中,进行浸泡,还在水里面撒了一些盐。

欧阳一一按照她做菜的方式,切好肉片过热水,捞出来后,像是透明一般的肉片亮晶晶的。

四四方方的肉块大小厚薄特别均匀……

这一次大家的目光不全是放在欧阳一一身上了。

有了刚才的那道菜,大家对齐先生的关注比欧阳一一还要多了一些。

台上的那个男人,一如刚才那般的沉稳。

不急不慢,不像是在比赛,就跟一个人在家里做饭一样。

这一次可没人敢忽视他了。

也是心理作用在作怪。

此时看着齐先生他们都感觉特别的高深莫测。

一举一动仿佛都带着大师风范。

方华也在观察着齐先生,暗暗的点头,做菜能随意到这种地步,也算是宗师级别的人物了。

两盘回锅肉在观众期待的目光下,终于做好了。

热气腾腾的一盘菜放在了评委的桌上。

看卖相依然是欧阳一一的好看,青红椒搭配在亮晶晶的五花肉片中间,看着很有食欲。

而齐先生的那盘菜,依然是显得很普通,没有光鲜的亮度,就跟平时在家里吃的饭一样,不讲究外表,欧阳一一盛放的方式都很讲究,什么菜需要什么盘子好看都是有说法的。

齐先生根本不需要花哨的点缀,一切都很随意。

这次三个评委与刚才的想法自然完全不一样了。

依然是先尝了一口欧阳一一的,对其赞口不绝,“色泽红亮,肥而不腻,吃起来又鲜又嫩。”

事实上欧阳一一做的菜撑得起好的评价。

三人把筷子擦拭干净,然后又漱了漱口。

有些迫不及待的尝了一口齐先生的菜。

果然,果然,齐先生没有让他们失望,这道菜……

外表看着有些干的五花肉,轻轻一嚼,肉质瞬间在口中迸发,满口香味,并且一点都不腻,匪夷所思的是竟然还感觉到了一丝清爽。

对是清爽,也不知道他怎么做到的,肉香儿不腻,还有些爽口,这是怎么做到的?需要什么材料混合才能形成这样的结果啊!

现场又抽取了十名幸运观众,被抽中的人兴致勃勃的跑上台去。

“好吃!”

“真好吃。”

一个胖子一连夹了好几筷子,他还没吃过这么好吃的回锅肉呢!

评委和观众打分,依然是齐先生胜出。

欧阳一一并不气馁,相反还很兴奋,她尝了尝齐先生那盘菜,真的有种说不出的好吃感,她是厨子钻研厨艺很久了,真没想过还有人能做出这样的回锅肉来。

“有那么好吃吗,我尝尝!”

台下有观众跑上了台,二话不说拿起筷子就吃。

“我也不信,让我尝尝。”

“我是杀猪的让我看看这猪肉是不是在我家买的猪肉。”

“我是卖猪饲料的,我瞅瞅这猪是不是吃的我们家的饲料。”

一时间场面有些混乱。

因为大家都知道齐先生做的菜好吃了。

争先恐后的想尝一尝,不能说都是馋货吧!好奇的人居多,就是想亲自验证一下是否真的好看,他们只相信自己的嘴。

尝过之后自然是高高的翘起了大拇指,“这么好吃的菜,没酒怎么行啊!小龙快去咱们包间把咱们的酒拿过来。”

天龙阁酒店老板鲁建南和几个同伴再次面面相觑,若不是迫于身份,他们也都冲上台去了,就是要尝一尝到底有多好吃。

他们都是吃惯了山珍海味的人,顶级大厨做的菜他们也不是没吃过,而且经常吃。

这个齐先生做的菜真的就那么好吃吗?

是不是这群吃菜人的问题呢?

现场观众穿着打扮也不像是没钱的人啊!不可能没进过高档饭店。

对了,天龙阁本身就是特别高档的饭店了,而他们又都是在六楼的名厨厅吃饭,这里的菜足够的优秀了。

他们吃完了名厨菜,竟然还觉得齐先生做的菜好吃,那应该就是真的好吃了吧!

就连欧阳一一都说好吃了,他们还在质疑什么呢?

忍不住多看了齐先生一眼,记住了他这个人。

想的是让齐先生给他们做一顿饭,花多少钱都无所谓的。

第三个是海米豆腐汤。

两人都是现做的豆腐,由于工具齐全做豆腐并不复杂。

欧阳一一的豆腐汤乳白色透着一股营养的味道。

而齐先生的不一样。

完全的清汤,盛放在盘子里,从上面可以看到下面的豆腐,以及豆腐中间的小姜丝,就像是豆腐泡在清水里边。

就是这么一盆清水豆腐,喝起来却是鲜味美,就连胖子评委都忍不住的多喝了两口,而另外一个评委想到刚才的画面,直接拿大勺给自己盛了一小碗。

幸运观众每人尝一勺,却显得很不过瘾,想要再尝一勺的时候,台下的观众已经跑上台了。

对着那盆汤进行了哄抢,比刚才还要混乱。

现场的保安人员根本就阻拦不住。

本身这些人都是酒店的客人,也不能过于野蛮的阻拦。

不就是一盆汤吗,让他们喝去吧!

果然,喝完汤之后。

汇集的人群散开了。

“这豆腐汤太鲜了。”

“豆腐真的是又滑又嫩。”

“齐先生,你若不想干厨师了,你去做豆腐卖吧!你制造出来的豆腐简直是太好吃了,我觉得就算什么佐料都不放,那豆腐块也都无比的好吃。”

“齐先生,再给我们做几盆豆腐汤吧!太好喝了。”

“是啊是啊!不让你白做,我们出钱。”

欧阳一一虽然输了。

但是看着齐先生的目光充满了火热。

她才不要天下无敌呢!人生最难的就是职业生涯中没有对手。

高手永远都是寂寞的。

一般人体会不到那种高处不胜寒的感觉。

输了就输了。

至少有了需要超越的目标,她走到齐先生面前,恭敬的鞠了一躬,“齐叔叔,您实在太厉害了,对您我是由衷的敬佩。”

“以后在做菜方面会有许多问题向您请教,还望您能指点一二,当然了若是关乎不宜外泄的秘方什么的,我自然也不会强求,只求您能传授一些基本心得。”

齐先生看着欧阳一一,打心眼里觉得这个女孩很不错,不急不躁,处事稳重,并且有着一个坚韧的学习之心。

从她的眼神中完全可以看出,她是特别的热爱做菜。

齐先生自然不想让她失望,点了点头,也不谦虚的道:“在做菜方面,有什么不懂的都可以问我。”

本章完

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