第一百一十九章:龙肉羹（1 / 2）

 手稿：

杜建国说道：“既然是胶原蛋白，那咱们先煮煮看，把它煮软了就可以切了。”说着弄了个高压锅把石头丢进去煮着，又到网上查了下鱼翅的做法。

那石头在高压锅里压了五个多钟头，终于切得动了。杜建国说道：“你这道菜太硬，给老年人吃怕是够呛，不如干脆磨成颗粒当保健品卖得了。”

王乾元说道：“保健品还得做一下病理，药理双盲实验，挺麻烦的。先做成菜吧。”

杜建国根本就不相信王乾元以前卖的什么月球何首乌，宇宙人参之类的东西做过什么药理实验，但兄弟之间也不说这个，两人现在最重要的事情就是把这个龙肉做好。那龙肉在高压锅里压了5个多小时，勉强可以嚼，但吃起来一点味道都没有，看来还得像做鲍鱼鱼翅似的用高汤调味。杜建国用鸡肉，牛骨，加上一点鸡纵菌（又名蚁巢伞菌）调了锅高汤，把切成小块的“龙肉”放到锅里用熬制阿胶的方法熬了三个钟头，再把高汤倒入锅中与“龙肉”一起用小火慢炖了两个小时，一锅“龙肉羹”终于做好。掀开锅盖，一股混合了鸡肉和蘑菇的鲜香气息扑面而来，直冲眉心。

杜建国突然想到：“这个龙肉的上皮细胞，是不是相当于龙的老茧？”

王乾元道：“上皮细胞不是老茧。这个大概相当于龙的鳞片，可以补钙的。”说着舀出一碗细细品尝，说道：“嗯，建国你做饭还是挺有天赋的，我吃着你做这个汤比做鱼翅的大厨还鲜。”

杜建国观察了王乾元5分钟，发现没什么异常，才说道：“乾元你没什么不舒服的吧？不会中毒吧？”

王乾元头也不抬，说道：“跟你说了这东西就是蛋白质，怎么中毒？要中毒也是因为你放的那些蘑菇中毒。”

杜建国道：“你还真是没文化，什么都不怕，那可是鸡纵啊！什么蘑菇。这好东西给你吃真是浪费了，以后最多给你吃点猪拱菌。”边说自己边也盛了一碗吃起来。

这龙细胞大概200来斤，两个人也吃不完，杜建国就说把田磊毛毛小美他们叫来，再把养殖场老刘也喊来，大家一起吃顿饭，顺便讨论一下下一步的发展。王乾元问要不要把jeffgates也喊来，都是在月球上混的，熟悉熟悉感情。杜建国想了想说：“jeff算了，人家的生意跟咱的不是一回事。”

晚饭订在广寒酒店二楼，除了这锅“龙肉羹”，还准备了闽菜的佛跳墙，鲁菜的一品豆腐，川菜的水煮白菜，湘菜的红烧肉，浙菜的油焖春笋，日本菜章鱼刺身，法国菜芝士焗蜗牛，英国菜fishapchi，美国菜巨无霸汉堡等等，酒水用的是俄国伏特加，苏格兰威士忌以及2182年的拉菲。总之这哥俩能想到的好菜基本都准备了一些，可谓丰盛。

宾客入席以后王乾元先敬了刘启林三杯伏特加，说道：“老刘，以前都是到你那蹭饭，这次算我们还礼。”

刘启林客气道：“哪里哪里，自家兄弟不说这些。”说完拿起酒杯就干。话还没说完刘启林就趴桌子底下，一群人惊得面面相觑，谁也没想到刘启林酒量竟然这么差。王乾元只好让服务员把刘启林扶到房间休息，把各式菜品打包一份，等他醒来再吃。接下来王乾元再也不敢呢敬酒。

剩下的成员都是星途的员工，大家反而变得拘束起来。因为在小美，毛毛，田磊这些年轻人眼里，杜建国和王乾元是他们的领导，陪领导吃饭总是放不开。王乾元见大家有些放不开，就说道：“大家都是年轻人，我比你们也打不了几岁，别拘束。”大家尴尬的附和两声。

王乾元又说：“其实大家都比我有本事，赚的钱都比我多，有机会我还要向大家学习。”

几个人赶紧说：“没有没有，王总别这么说，都是公司栽培。”

王乾元见自己约客气，大家越拘束，就只是劝大家多吃菜，道：“大家来尝尝这锅龙肉，我跟杜总炖了一天做出来的，也不知道合不合大家口味。”

几个人端起碗来尝了一口，纷纷表示这是他们吃过的最好吃的汤，两位老总真是厨艺天才。王乾元道：“不说这些虚的了，你们说说如果咱们专门做这道龙肉羹，专门负责提供给高端客户，有没有前途？”

小美想了想，说道：“这道菜的质量当然是没问题，只是这个原材料怎么弄呢？哪里搞那么多龙肉啊？我听邂秋说那猛犸星也没几块了。”

王乾元道：“邂秋最近怎么样了？有些日子没见啦。你们闹别扭了吗？”