第三章 黑历史(1 / 2)
章黑历史
在做菜的江晨,自是没有听二人的对话。
当。
算听了,不会放在心上。
区区一顿招待。
对江晨这川菜大师,不是手擒来的?
对自己接来准备的几菜,江晨心中是有了计较。
首先……
自是一川菜中,非常经典的回锅肉!
回锅肉色香味俱全,一被认为是川菜首,肥而不腻,入口浓香,色香味俱全,是饭菜首选。
随手选择了一块肥美的花肉,放在手中掂了几。
江晨是开始处,这块打算用烹回锅肉的角,先是将花肉锅,倒入酒腥,再将花肉切薄片。
“剁剁剁!”
随着刀光在案板上面划过。
不待旁人清,这一块花肉变了无数整整齐齐的肉片。
“嘶——”
行一手,便知有没有。
虽厨的这人,不一每个会做菜,在这方工这,码的眼力是有的。
单是江晨这一手熟练的刀工,扪心自问们是做不的。
尤是接来,江晨炒菜时候。
行云流水的动,仿佛不是在做菜,而是在精心准备的画纸上泼墨挥毫一般,极具艺术美感。
是让不少人暗自瞪大了眼睛。
是们眼花了吗?
傻柱……
居会做菜?
连抱着戏心思的食堂任老刘,及身旁的刘姓女子,是愣住了。
“这……”
尤是食堂任老刘,可是没少过何大清做菜。
江晨今这一手,先不说味如何,至少上,似乎比何大清还熟练!
怎可?
几乎是这个念头刚一升,食堂任老刘便是暗自打消了自己的。
江晨才大啊?
算是在娘胎里开始学厨,满打满算才二十。
而何大清。
可是京城这块名已久的厨子……
比吗?
“难说,厨艺这东西,还真遗传的吗?”
着江晨已经开始翻炒回锅肉,满屋的香气,仿佛是争先恐一般窜入的鼻子,食堂任老刘是忍不住嘀咕着。
“任,您刚才说什?”
刘姓女子是转头,有奇的问了一声。
“没……没什!”
在自己属面,食堂任老刘自不会说什打脸的话。
哪怕这个属,和还有着一沾亲带故的关。
不过……
眼着江晨在面,完了一香气扑鼻,色泽鲜艳的回锅肉,食堂任老刘的脸色是变难了来。
不停在心中安慰自己。
许江晨是赶巧了,跟何大清学过这回锅肉,会做这菜而已。
不过……
随着一又一,色香味俱全的菜肴,从江晨手中诞生,食堂任老刘和刘姓女子的脸色,是变极为精彩。
“回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡、宫保鸡丁……”
虽没有尝过味。
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