第一百五十一章 更好的选择(2 / 2)
毕竟就他一个大男人,其他都是娇娇女,也不方便留在堂屋招待客人。
干脆的,霍东又帮着媳妇多准备了几样茶点,然后自己去厨房帮忙了。
倒是那正在热闹闲聊的三个人,在确定顾依依已经进了厨房听不见她们说话之后,挤眉弄眼的互相看了看。
又是个性直率的闻婧先发言了:“那个就是依依的丈夫?果然是一个五大三粗的汉子,还是做个体户的。”
她私心以为,顾依依应该有更好的选择。
长得漂亮,省状元,又会读书。
等顾依依毕业以后肯定会找到好工作,留在大都市,到时候她和她的丈夫之间还会有共同语言吗?
其他两个人也是这么认为的,不过她们比闻婧圆滑一些,这样的话语倒是没有直接说出口。
特别是王珂,在心里默念着,是啊,以后该怎么办?
顾依依才不知道舍友们在见过了她丈夫之后会有这样的反应,或者说,即便是知道了她也不在乎。
现在的她,是在认认真真的忙碌着要做一桌子好菜。
自然是首先把老水鸭炖上,用陶瓷罐子慢慢炖,需要耗费的时间长一点。
不过也是值得的,当那个罐子里面散发出浓郁的香味时,连堂屋里正在热闹说话的三个女孩子都差点坐不住了。
顾依依用勺子搅动呢一下清淡的汤,将切成块的冬瓜放进去。
让汤水将冬瓜完全都给淹没了,这才又盖上盖子,将火稍微弄大了一点。
冬瓜老鸭汤,滋阴养胃又营养又清热,是夏天喝汤的不二选择。
既然有鳝鱼,正好,顾依依打算大显身手,让室友们都吃个新鲜。
她将鳝鱼切成段之后放入黄酒、少许的胡椒粉还有姜末放在碗里腌制一会儿去腥备用。
现在的调料种类还是不够多,好在顾依依已经习惯,而且都很好的招待了替代品。
做出来的味道,当然比不上上辈子她后来一个人琢磨出来的美味佳肴。
但是对于这个年代的人来说,也算是非常好吃了。
热油下锅,加入切好的葱姜蒜八角干辣椒等配料炝锅,快速下入腌制好的鳝鱼翻炒。
翻炒的鳝鱼段微微卷曲变色,差不多就熟了,将鳝鱼段盛出来。
重新下油翻炒切成小拇指粗细的黄瓜段,等把黄瓜段炒的有些发软了,再把刚才炒好的鳝鱼段加上一些香料倒入锅中。
加入一把切细的红色小米椒,加盐,加酱油翻炒就可以出锅了。
除了这两样,顾依依还准备了几道粤南这边的特色菜。
又要符合各种习惯,干脆做了一个辣菜剁椒鱼头。
新鲜的大头鱼鱼头切开,碗里铺上一层姜片、葱段和蒜蓉,把鱼头放进去。
再在鱼头上面铺一层厚厚的剁椒。
这个剁椒都是林丽琴她们在老家做的,这次特意一起都带过来了。
将鱼头放入锅里蒸,不到十分钟就能蒸好。
出锅的时候加入一些酱油调味,就是一道很美味的菜了。
而且十分的下饭,现在在“蒸味”里面就有这道菜。
还用老家带来的腊肉做了一道蒜薹炒肉,又拍了一个黄瓜,再炒了一个丝瓜鸡蛋。
看起来,差不多了。
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