第521章 麦芽啊那个糖（1 / 2）

 冯时夏摇摇头，目光滑过这一片野花的福地：“让它出去飞吧，天空、大地和森林才是它的家。你看那，还有它的朋友呢。”

“让它去玩吗？”小豆子似懂非懂。

“夏夏说，飞花子要和飞花子，还有花儿在一起。”于元回头望一眼自己已经飞不动的小黄，翻译道。

“那我就不能和它玩了。”小豆子也有些难过。

“我和你玩啊。”于元这回反牵住小豆子的手，微笑了。

小豆子想想，点点头，这回也不用人说，也自己走近了有飞花子飞舞的地方，将草笼子打开了，轻轻将它放了出去。

几乎是挣脱了桎梏的片刻，那彩蝶就奋力拍打着翅膀在附近的花丛间灵动地飞舞盘旋。

“好好看啊！”俩孩子不约而同地发出了感叹。

它吸吮着各种新鲜的花蜜，几圈之后，随着别的蝴蝶慢慢远去了。

“走吧，我们去干活啦~”

冯时夏考察了下几块土地剩余的地方，感觉她的甜杆只能栽种在靠山体那侧的坑沟了，正经地方种菜都还不够的。

那么不到十来排的空地，种得3样就差不多了，可夏季的瓜菜是十数种都不止。就她目前能想到的农家最常见的已经有辣椒、茄子、西红柿、南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、甜瓜、西瓜、四季豆、豇豆、扁豆、芹菜、莴笋、空心菜、香菜这么好些了。

不过，虽然她很有热情将这些都种下，奈何现在种子去哪儿找都是个问题。甜杆光这么七块地的边缘也是不太够的，她想想还是得从屋后的荒地辟出些来。真买回那么多菜种的话，怕是她的工作量不小。

不过，她决定自己吃的话就极力缩小种植面积，保持够吃就行了，比如南瓜有个两三颗藤成活就足够了，西红柿、黄瓜、四季豆这些五六株长起来的话一茬茬的也就够她和小家伙俩人吃了。

只辣椒和豇豆可以稍微多种点，可以备些晒干或者腌制。

这样想想，她又压力小了许多。

重新回到院子，她第一件事就是将南瓜种子洗了出来晾干，辣椒也先取了些籽备用，到时找不到的话就得用这些了。

“肚仔”已经带了吃的提前回去了，只把钱袋依旧保管在小家伙这里。

她趁着天色将已经晾去水分的二十四块大萝卜装坛，倒入晾开水和准备的姜和干辣椒，保证萝卜都在水下后加盖注入坛沿水，坛颈部系上标注了品名和时间的纸条，一坛酸萝卜就完事了。

蛋糕蒸制的间隙，冯时夏将麦芽取了，准备试着熬制麦芽糖。

说实话，她完全不知道怎么做麦芽糖，但凭她的直觉反应，甜菜汁熬制成了白糖，甘蔗汁熬制成了红糖，麦芽糖用麦芽汁熬制应该是没错了。

她用的麦子不多，出的麦芽应该有6、7两的样子。

去根取麦芽，切碎，然后重复下午自己没能做上的工作——捣碎。好在量少，约摸十几分钟，她就捣出有汁液了，可是她看着那么好些绿色的汁液，很是怀疑这能熬出麦芽糖。

甘蔗汁熬出来确实是红糖，但甜菜汁是白的吗？

她其实不是很确定，她不知道甜菜是什么样子，更不知道它的汁液是不是白色。

所以，还是姑且一试吧。

最后滤出来的汁液半碗都没有。但现在只是为了试验，她也不去管那么多了，直接用砂罐熬。

奈何煮到水分都蒸发完了，她连半点糖的影子都没看到。

尝了一下罐底剩余的一点，根本也没有糖的感觉，还是带点青草的味道啊。

她很肯定麦芽糖就是以麦芽为原料的，所以，是哪里出问题了？

这得仔细想想。