第九十章 蜀地——广都（2 / 2）

路铮这才有心思打探了一下四周，这个房间大概20个平米左右，整整齐齐的摆放了6张方桌，透过两侧的房门，依稀可以看到左右两边摆放的大圆桌。

房子是木柱，木屋架，墙面是竹编墙，外面抹了一层泥筋，再刷白那种。

所有的木结构都是刷的暗红色的漆，刺激性气味很小，俗称土漆。

因为没有吊顶，可以直接看到屋面的圆木檩子和椽子，以及小青瓦。

这也是蜀地西部民居风格。

“小伙子，你想吃点啥？”隔得老远，老板娘就热情地大声招呼道。

路峥想都没想：“牛油锅底，加二荆条青红辣椒锅底。微辣就好！”

虽然灵魂深处对这个味道熟悉得不能再熟悉，奈何怕身体受不了，所以还是先来微辣的比较好，循序渐进。

蜀地地处盆地，气候温和，空气湿度较大，而花椒本身就有独特的医疗保健作用。

据现代医学研究证明，花椒的芳香气和辛辣味，是由它所含挥发油产生的，因此它具有着香、附香、矫臭、抑臭的功能。

中国历代的医学书籍，如《本草纲目》、《食疗本草》、《本草经疏》等，都有花椒入药的记载，并且都特别推崇“蜀椒”、“汗椒”。

路铮先点好了锅底，这才开始点菜：“麻辣牛肉、鲜毛肚、鲜黄喉、郡肝、牛蹄筋一样先来一份。”

他想了一下，觉得荤菜差不多了，这才继续点素菜：“土豆片、藕片、鲜鸭血、菠菜、金针菇。”

他看到老板娘动作麻利的一通写完，这才继续说道：“我们只有两个人，分量不要太多，不然吃不完就不好了。”

路峥看到老板娘提了个水壶，拿了两个杯子过来，腋下还夹着刚才的点菜手写单。

居然没看到菜单？

管他呢，这些都有就好，不必深究细节。

老板娘笑嘻嘻地边给他们倒了杯茶水，边用蜀西话回答道：“要得，我记到了！”

路峥听到这地道的蜀西话，心中不由一震。

多么熟悉的声音

曾经陪我多少年风和雨

从来不需要想起

永远也不会忘记……

路峥正准备试着来两句，一眼瞄见了渣渣辉，正在跨门槛进来，只好打消了这个念头。

一个从来没有到过蜀地的人，突然学会了当地话，渣渣辉会怎么想？

路漫漫，一步一个脚印，慢慢来吧！

首先上来的是锅底，老板娘稳稳妥妥地放好，这才熟练地拧开了液化气罐的阀门，点火，动作一气喝成。

这个时候的液化气罐还属于高档货。

随着锅底温度的不断升高，香味势不可挡的扑向路峥和渣渣辉，这让路峥忍不住吞了吞口水，他不得不借喝水来掩饰。

只见几个二荆条青红搭配飘在锅中，犹如在红毯上跳芭蕾舞，不禁让人食欲大增。

渣渣辉也不得不喝水来掩饰自己，可能喝得太快，呛得咳了好一会，原来这小子也抵挡不住它的诱惑！

菜慢慢地上来了，先荤后素！