第二百零七章：拨霞供plus（2 / 2）

这些人经过了侯府这顿饭的冲击洗礼，恐怕这辈子都不会忘记拨霞供的味道，并且还念念不忘。

只可惜这大燕还没有辣椒，若是有，沈筠棠还能整出个重庆火锅来，那可就更够味了。

拨霞供的汤锅上了之后，紧接着就是各色处理好肉。

一盘盘经过处理的肉，摆盘精致，深色的盘子上或点缀着浅黄色的腊梅花，或缀上几片绿绿的薄荷叶，或一朵萝卜雕成的白色牡丹花……如雪花一般的肥牛整齐排列在藏蓝色的瓷盘里，颜色仿若玫瑰的上好羊肉，精心挑选切成大小相同方块的鸭血，白的像是玉兰花瓣一样的无刺鱼片……

当第一盘肉放在桌上时，花厅里神奇的一下子安静下来，所有人好似都没反应过来，视线都落在了那盘红白相间，摆成花朵状的肥牛上。

而后第二盘、第三盘次第摆放在锅子周围。

那位一开始说怀念拨霞供的中年男子瞧见这些肉菜都惊的傻了。

这哪里是他在关外路边随意用来填饱肚子的拨霞供，分明是宫中御厨使出十八般武艺准备出的国宴。

光只是这些肉的摆盘都已让他感受到了无处不在的精致和美味。

再加上锅子上“咕嘟咕嘟”冒泡的鲜香锅底，花厅里的所有人几乎都控制不住的开始分泌口水。

在这样天寒地冻的时节，围坐在一起一起高谈阔论吃火锅实在是一件人间美事，别说是古人了，就算是物质丰富的现代人都抵挡不了这样的诱惑。

而且这摆盘这食材还有这香的“要人命”的锅底，看起来哪里廉价了，哪里像是街边小食，就算是燕京最好的酒楼做出的菜摆的盘都没这么精致诱人。

尤其是男宾这边，已经有人拿起筷子蠢蠢欲动，想要尝尝这新鲜的拨霞供是什么滋味。

之前吃过拨霞供的那位中年男子就被大家推了出来。

“闫兄，你不是说你吃过这拨霞供，快来给我们讲讲拨霞供该如何动筷！”

被唤作闫兄的中年男子好笑又无奈道：“侯府这拨霞供可与我印象中的完全不同，比我那时在边关吃的要精致百倍，恕某无能，还是让小侯爷给大家说说吧，某就不班门弄斧了。”

沈筠棠很快就被大家推出来介绍，她本就是侯府之主，确实也要尽地主之谊。

她笑指着桌上摆的一盘盘摆盘精致却生的肉菜，些微嘶哑的声音在花厅里响起，语速适中，不疾不徐，让人听了就觉得舒服。

“这拨霞供看起来确实与大家知道的有些不同，但吃法都是类似的，只要将桌上的食材放入锅中煮熟捞出，蘸着旁边的酱料食用即可，酱料有不同口味，大家可以取适合自己口味的，有些肉类入锅的时间不同，旁边丫鬟会详细告知大家。”

沈筠棠说完，还不等大家伸筷尝一尝，一波丫鬟又端着菜进了花厅。

突然，从角落里发出了一声惊呼。