第四十七章 米其林五星大厨（2 / 2）

“五星级大厨？”顾晹还以为她昨天是胡乱吹牛。</p>

（此为原作台词，非作者凭空杜撰）</p>

“对啊，她说我的厨艺可以当星级大厨了。”郑姊妍洋洋得意道。</p>

“是嘛，那我今天晚上可有口福咯！”顾晹嘿嘿笑道。</p>

“你坐沙发上看动画片吧，昨晚上你走之后我看了好多集，你赶紧补一下进度，待会咱们一起接着看。”</p>

郑姊妍手上拎着那根又粗又大的紫茄子，把顾晹赶出了厨房。</p>

顾晹坐到大沙发上，拿起遥控器点开播放记录。</p>

好家伙，郑姊妍这个女子还是个动画迷呢，这么多集，昨晚熬夜看了吧。</p>

为了追赶进度，顾晹开了倍速播放，好在那个年代的动画片普遍节奏较慢，1.5倍速看竟然没有怎么影响观看体验。</p>

厨房里的郑姊妍将手里的茄子清洗干净，对半切开，沿着长边斜划一刀，然后再竖着划一刀，一条茄子肉便取了出来。</p>

如此重复一遍，一共两根茄子料理完放在一旁备用。</p>

接着她从购物袋里拿出两块小牛排和一小块猪肉，小牛排洗净擦干后洒了一些盐和黑胡椒，用刀背拍松。</p>

然后给小牛排上沾满蛋清，拍上干淀粉，摆在一旁静置。</p>

随后空茄子皮被郑姊妍放进烤箱，以两百度的高温烤五分钟。</p>

趁着烘烤的时间，她又洗了西红柿、洋葱、蒜子和罗勒叶，西红柿、洋葱和蒜洗净去皮。</p>

被取好的茄子肉和西红柿都切成小块，洋葱切粒，蒜子则拍碎切细成蒜蓉，罗勒叶切细，猪肉切肉末。</p>

平底煎锅热锅，放入适量橄榄油，洋葱粒炒至变色，番茄粒炒至出水，肉末至肉变色，放入茄子肉炒至稍微变软，关火。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>