第46章 师兄弟配合《海参扒肘子》(求追读)(2 / 2)

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碗里塞得满满当当,然后放进蒸锅里去蒸制。</p>

此时,李辉东煨煮的海参也已经算是完成了。</p>

他又汆烫了和海参数量相同的青菜心。</p>

师兄弟俩几乎没有什么语言交流,就是有一种独特默契,都知道应该做什么?</p>

等到肘子蒸好,冯正明拿出来把里面的姜片挑出,并且把汤汁倒在李辉东煨煮海参锅里。</p>

再把肘子倒扣在一个向内弧度较深的白瓷盘中。</p>

当揭开扣碗,瞬间飘出非常浓郁的肉香。</p>

并且肘子皮肥嘟嘟呈现出一种颤抖的质感。</p>

李辉东迅速对海参进行最后入味后,把海参从锅里捞出来,小心翼翼摆放在肘子周围一圈。</p>

冯正明再把青菜心摆放在海参四周。</p>

摆盘结束,李辉东那边把汤汁收浓,淋入之前炸葱姜的油,然后把热的汤汁淋在肘子和海参上面。</p>

这道《海参扒肘子》便算是完成了。</p>

冯正明用干净毛巾,把盘子周围滴上汤汁认真擦干净。</p>

整道菜呈现出一种非常完整的诱人红褐色。</p>

中间的肘子,四周一圈海参,再搭配上外围青菜心,光看着盘头已经是令人赏心悦目。</p>

后厨里,亲眼看着这么一道大菜做出来。</p>

让林家成、张磊和杨鹏都是惊到了。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>

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