第99章 邀请师妹的晚膳（2 / 2）

孔老夫子所说“食不厌精，脍不厌细。”，就是说肉要切得薄才好吃，原因也就是肉要蘸酱才能入味。</p>

这里没有调味品，易承也只能在酱料上下功夫。</p>

作为一名后世穿越者，易承吃过老干妈，也品过黄豆酱，他深知一款酱料的味道的核心就在于特色。</p>

没有辣椒，就命人将花椒和生姜彻底碾碎成粉末，揉入酱料中，增加辛辣，辅以精盐、甘糖、茱萸、扶留等，做出最原始的五香味道，而后用猪油炸上一遍再发酵，最终制成秘制酱料。</p>

虽然这玩意口感远比不了老干妈那种火辣入喉的辣酱下饭，可在这里，已经绝对算得上是美食。</p>

“这酱料乃是我道门理综的不传之秘，两位师妹尝尝。”</p>

田倩早就忍不住了，见易承发话，快速从案几上拿起一双竹梜，夹起一片鹅肉，在酱汁上涮了一下，便放入口中，很快，她的那张小脸上就露出一副满足之色。</p>

果然，任何时代的女子对美食都毫无抵抗力。</p>

见田倩吃的如此享受，沈青婉也忍不住举起竹梜，夹起一片鹅肉，轻沾酱汁，而后小口咀嚼，同样是一脸享受。</p>

“这酱吃起来竟是如此好吃！比钟婆婆做的荷叶烧鸡还要好吃！”田倩一边朝口中塞着蘸酱的肉片，一边含糊的感叹道。</p>

相比之下，沈青婉的吃相要优雅许多，食不露齿，饮不说话，颇有周礼之风。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>