第四十五章 时代潮流（1 / 2）

 10月15日，长安大学。</p>

大秦翰林院侍读学士、詹事府詹事唐伟铭在长安的这一个多月以来，是他这辈子吃肉最频繁的、也是吃肉数量最多的一段时间。</p>

在大秦使团下榻的国宾馆中，齐国人为使团成员配置的早餐一般是，鸡蛋、冷拼牛肉、培根--一种传自西洋的熏制猪肉制品，一大杯（或几杯）加了糖的牛奶，当然，不喜此种饮品的话，还有各种茶品--嗯，大多是来自我大秦的茶叶，还有米粥、饼干、油条、足馅的肉包子，以及烤面包。</p>

到了午时，食物更加丰富多样，除了牛肉、羊肉、猪肉、各类禽肉外，还有无数新鲜味美的海鱼，各种叫不上名字的奇趣野味，再配上众多的时令蔬菜，让人见之，无不食欲大动。餐后，还有许多消食的水果、饮品，让客人尽情享用。</p>

到了晚餐时分，食物琳琅满目的餐桌上则会摆上各种酒水，葡萄酒、高粱酒、蜜酒（甘蔗酒，即朗姆酒）、黄酒，让每一个想小酌一杯的客人，都有充分的选择。</p>

当然，作为大秦朝廷一名三品高官，唐伟铭也不是没享用过各种美味佳肴。但齐国人提供的饮食，却并不像大秦饮宴那般“清新典雅”和“小家碧玉”，最为突出的一个特点就是量大份足，如同“关西大汉”一般，将各种经过精心烹饪的肉食和蔬菜，以大盘大碗的方式，摆在一张中间可转动的巨大桌面上，看上去极具视觉冲击力。</p>

要知道，在这个时期，耕牛是大秦最为重要、也是最为主要的农用生产资料，一般轻易不会宰杀，制成各种烹饪美食。尽管，大秦已经控制了漠南、漠北（不过目前局势已然不稳）、青海，以及西域北疆一带，但囿于距离上的遥远，运输的不便，马匹牛羊仍不能充分供给中原和江南，更不要说将其随意地端上餐桌，成为普通百姓的口中之食。</p>

是的，若齐国只是在招待大秦使团时，每日足量的供应牛肉、羊肉、猪肉等肉食，以此显示他们富庶的话，我们大秦同样也可以做到。数千万人口的大国，怎么着也能凑集一些牛羊，用来款待远道而来的客人。</p>

但是，据使团专使、内阁次辅兼礼部尚书、谨身殿大学士杨升平所言，在齐国境内，即使是普通百姓，在日常生活中，也能经常食用牛肉、羊肉和猪肉，至于鱼肉产品，对于这个四面环海的国家而言，更是家常便饭，消费量极大。</p>