038 蒸馏酒（1 / 2）

 “真是没有想到，原来这液体的沸点不同，竟然还会有这种妙用！”</p>

小沛城中一处别院之中，陈栋带着诸葛亮，还有刘备手底下的几个军士，在那里利用陈栋的知识进行蒸馏酒的提纯。第一锅蒸馏酒已经制作成功，诸葛亮闻着蒸馏出来的美酒，那股远超米酒的甘烈香味，让他确定这是一种全新的酒，忍不住发出了感叹。</p>

虽然陈栋安排了出使长安和讨伐笮融两个工作，但孙乾没有到位，给陈登的信才刚发出去，一时间都进行不下去，陈栋便抓紧时间先把给李傕郭汜的礼物给准备好。</p>

蒸馏酒东西的原理实在太简单了，就是利用水和酒精的沸点（70度）不同，在加热到酒精沸点后，酒精会从酒水中蒸发出来，然后酒精冷凝成液体，从而达成了酒精的提纯。</p>

“记住了，任何物体都是有固液气三种形态，即便是铜铁这种金属，固态形态加热到一定程度也会变成液体，而液体再加热到沸点之后便会成为气体。而反过来气体遇冷会便液体，液体遇冷会变固体。”</p>

但是知道原理，想要把蒸馏酒做出来，还是需要专业的冷凝装置，不止如此，还需要考虑如何减少损耗，让更多的酒蒸汽能够冷凝成功，避免不必要的浪费，这都是难点。</p>

而在这方面，年轻的诸葛亮竟然设计出了一种比陈栋设计的还要好的冷凝装置，让陈栋不免感叹，这有本事的人就是有本事啊。</p>