第75章 龙凤(1 / 2)
龙凤呈祥。</p>
湘省一道名菜,用鸡和蛇搭配,加入辣椒,以鲜、嫩、香、辣为一绝。</p>
铁锅烧的滚烫,一大勺白花花的猪油滑入锅里。</p>
刺啦!</p>
油脂在锅里融化发出滋滋声。</p>
红辣椒,姜片,花椒放入热油,油香中多了一股麻辣气,接下来依次豆瓣酱,老干妈炒香。</p>
等到所有调味料被猪油充分爆香。</p>
李红兵把盆里的蛇肉、鸡肉、腊肉倒进锅里,铲子上下翻炒,让每一块肉与调料油脂充分融合。</p>
顿时,地窝子里充斥浓浓香气。</p>
吸溜!</p>
傻娃把流出嘴角的口水吸了回去,其他人不经被这股扑鼻香气吸引,纷纷围到火坑边。</p>
林区人做饭没什么讲究,能填饱肚子就行,舍不得放油,舍不得放调料,那像李红兵这么败家,一勺猪油快有半斤重,调料成袋倒,这样做出来的菜别说炒肉,就是炒尿片也好吃。</p>
“好香!”</p>
倒在草铺里的徐大郎被香气吸引,鼻子抖了抖,睁开眼睛。</p>
看到一群老爷们围成一圈,香气就是从圈里面传出来的。</p>
狗曰的。</p>
吃好吃的也不叫我。</p>
徐大郎气的一蹦三丈高,腰也不酸了,腿也不疼了,三两步找了个缝隙挤进去,就见李老弟站在铁锅前挥舞锅铲,红光油亮的肉块配上香辣麻的气味别提多诱人了。</p>
“大郎,醒了。”傻娃低头看到挤在身旁的徐大郎,憨厚问道。</p>
此时徐大郎也顾不上这个别扭的称呼,冲着李红兵嚷嚷道,“李老弟,啥时候开饭。”</p>
“马上就好,友财去米饭起出来。”</p>
“好嘞!”</p>
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