第66章吃混沌(2 / 2)
“听父皇曾经讲过,当年他和韩国公以及诚意伯打仗时。”
“吃过苏州的混沌至今念念不忘,宫里头虽然也包,但总是做不出那个味道。”
“听说这苏州的混沌啊,用的都是现杀的黑猪肉配上大葱,吃起来爽滑无比,鲜嫩多汁。”
“最重要的是这个汤头,那必须是带黄油的老母鸡汤,然后撒点盐巴。”
“把混沌往里面一方,绝了。”
“出锅时,撒点虾米,葱段,淋上少于芝麻油和胡椒。”
“最重要是芫荽,必须多多的放,比中都的还有好吃,美味的一笔。”
“今天你我兄弟二人有口福了,嘻嘻。”
身后的朱棣眉头一皱:“????”
你们兄弟二人我是从石头里蹦出来的是吧。
朱标也没在意:“既然如此,我们就去尝尝吧。”
电视剧里讲的是朱元璋喜欢吃鸭血粉丝汤,其实老朱喜欢吃的多了去了。
而且还都是重口味的。
看过洪武大帝早餐的都知道,光是早上都有四五个菜,全是油腻的。
朱元璋吃完啥事没有。
早中晚都是如此,不愧是马上皇帝,压根不怕肥胖和糖尿病。
这是一条冷冷清清的巷子,狭隘幽静。
也不知道今天去怎么了。
一向热闹的太仓州竟然没有多少人。
偶尔有几个,看到这边立刻消失了。
目前在街道上的,也就剩下这个混沌车。
这是一个中年妇女,脸上苦大仇深,枯黄无色。
身穿上穿的比较保守,一条全是面粉灶巾绑在身上。
她看到这么多人过来,显的有些惊慌失措。
连忙拍拍身上的面粉:“几位吃点什么。”
“我这里有黑豚肉混沌,和虾肉混沌,每碗二十个,四文钱。”
“并不是我要的贵,现在豚肉已经涨到十一文一斤,我尽量多送你们一个。”
豚肉也就是猪肉。
中国古代的猪都是黑猪,西游记里猪八戒也是个黑猪。
白猪引进来不过几十年。
这种黑猪肉在宋朝的时候老百姓是不吃的。
哪怕是在明朝老百姓也更喜欢吃母猪肉。
第一是此时的老百姓没有那么多钱,连饭都吃不起,谁会吃肉。
还有现在的猪肉没有经过阉割,肉非常的腥臊。
老百姓家里又没有什么调料,能在锅里煮一下,放点盐巴就不错了。
那煮出来的味道可想而知,有多难吃。
还有黑猪非常难长大,吃的比人还多,一般人也不会喂他。
但牛不能杀,羊又属于高端食品。
寻常老百姓如果碰到事情了,还是偏向于买点豚肉,和鸡。
朱樉满脸不可思议:“嘿,大哥,是个女的耶”
“我还是第一次见到女人出来做生意的,就是卖四文钱太贵了吧。”
“以前我爹来吃,也就两文嘛”
“身材还不错嘛,嘿嘿。”
朱樉眼里露出异样的神色,和贪婪的笑容。
那中年妇女听后,吓得更不敢说话了:“几位少爷,民妇卖的并不贵…”
朱标打断她:“不用搭理我弟弟。”
“你这个混沌看起来不错,等会煮两碗。”
“好,民妇这就给你们煮。”
她慌张的擦了下汗,弯下身去拿木板上包好的混沌。
旁边的朱樉贱兮兮的凑到跟前:“好香啊。”
那妇人腼腆一笑:“少爷,您真猜着了,我包的混沌吃过的没有说不好吃的。”
“还没有开锅呢,等会煮好了更香呢。”
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