第677章马肉肠(2 / 2)
这次在碛口,他手下又收了几十大车值钱的货物,这些货物林林总总什么都有,既有布匹绢帛,也有铜器、瓷器,更有不少的珠宝首饰,也有不少精致的小刀之类的东西,这些东西不属于犯禁之物,也不算缴获的武器,所以也可以收了之后回头发卖。
除了那些当兵的缴获之外,李勣又把死马伤马丢给了徐淼,让徐淼想办法处理一下这些马肉的问题,不要浪费了。
众所周知,马肉有点酸,而且没脂肪,味道并不好,当兵的并不喜欢,李勣连这个都丢给徐淼处理,就有点过分了。
好在这也没难住徐淼,当即便接下了这个活儿,条件当然还是这些马肉回头做好之后,给军中一部分让当兵的打牙祭,剩下的则低价卖给他。
对此付大通和李勣都没意见,于是徐淼就把这些马肉都做成了马肉肠,要知道后世新疆有一道美食,就是马肉肠,味道很不错,也颇受欢迎,成为当地的一道美食名片。
作为吃货的徐淼,后世的时候便在网上拍了一根尝了尝,感觉味道不错,还专门查了一番马肉肠的做法,所以处理这些马肉根本难不倒他。
这几天时间里,他已经让手下处理了不少马肉,将马肉灌成了马肉肠,熏制一番之后,烤了吃味道相当不错。
虽然在徐淼看来,他炮制的这种马肉肠,可能和后世的马肉肠味道上还有不小的差距,但是起码吃起来没有酸味,而且唐人的饮食还很简单,味觉还没有被惯坏,这样制作出来的马肉肠,对于绝大部分人来说,已经算是无上美味了。
这次程处默他们抓了颉利得胜还师,徐淼就拿出了马肉肠和马肉包子犒劳这些家伙,拿出了不少马肉肠提前命人烤的焦香,就等着程处默他们回来品尝。
此行跟着程处默出去的徐家护卫和庄丁,还有那些唐军的兵卒们,一回到医营这边,就闻到了浓郁的香味,当马肉肠端到他们面前的时候,一个个是食指大动,立即就开动大嚼了起来。
徐淼还请示了李勣,请李勣特准给此行擒获颉利的众人每个人赏了一碗酒,酒是他从家里带来的自酿的新酒,虽然窖藏时间不足,但是放在当世也算是绝对的美酒了。
于是乎这帮家伙都彻底嗨了,有肉吃有酒喝,在军中那就是神仙的日子,看的临近营里的唐军兵将们一个个都羡慕嫉妒恨到了极点,闻着医营那边飘出的酒香,直吞口水。
但是奈何人家这次确实立了大功,把颉利给逮住了,这件功劳实在是太大了,作为大帅赏功那是理所应当的,谁也没话可说,所以除了羡慕之外,他们也只能干咽口水了。
可是在倒酒的时候,程处默他们却开始耍无赖,李勣特准赏他们每人一碗酒,可是这仨货却不要用普通的小酒碗,一个个去挑了个黑瓷大碗,要求给他们斟满,还振振有词说什么这也是一碗酒,并不算犯禁。
这黑瓷大碗一碗酒都快能倒入一斤多酒了,这可不是普通的那种低度酒,而是徐家特有秘法蒸馏出来的高度酒,最不济也有四十多度。
虽然三傻酒量都不错,但是这要是一斤多灌下去,就算是喝不死也非得喝傻不可,徐淼直接就把他们仨的黑瓷大碗给扔了出去,最后换了个小点的碗,给他们每个人斟了三四两的酒才算是打发了三个混蛋。
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