第322章 烧烤鹿肉（2 / 2）

章歌奇说着把狍子扔地上，麻溜地剖腹剥皮，从脊椎上拉下一小条肉，血淋淋的，还问我要不要来一口。

“你自己享受吧，我还是等肉烤熟！”我笑道。

章歌奇拎着肉条送进嘴中，陶醉地咀嚼着。

看他吃得香，吴八一馋得擦了下口水，问：“这生的能好吃吗？”

“当然好吃了！给老子个皇帝都不换！咱们来吃鹿尾！”

鹿尾是积蓄脂肪的地方，肥得很，吃法跟吃羊尾油差不多，拉成细条，撒上盐，托在手腕上，然后猛的一吸。

吴八一看他吃得很香，便要了一条，有样学样，一口吸进去。

小胖眼睛一瞪，难受的直皱眉头，“卧槽卧槽，这玩艺儿也太腻了，好恶心！”

章歌奇笑了，得瑟地说：“这东西头一回吃都适应不了，习惯了就知道有多香了！”

寻常人哪吃得了这雪花样的脂肪，也只有草原牧民平时运动量大，体温流失得多，才有吃羊尾油的风俗。

我说：“你留点脂肪，一会当油用。”

章歌奇擦擦嘴，“知道了。小胖子，你快生火！”

“在生了！在生了！”

火熊熊地烧起来，我们拿出在chang白山学到的那招，把折叠铲搁火上烤得发烫，然后抹上肥油，章歌奇用锋利的斩龙刀片肉片，我拿两个树枝当筷子翻肉撒调料。

薄薄的肉片，火上一炙，便香味扑鼻，看着鲜红的肉慢慢变色，油脂发出滋滋的声响，不管是视觉上还是听觉上都是一种享受，让人口水直流。

我先给章歌奇和小胖各夹了一块，然后自己也来了一口肉。

我满足地嘘了口气，啃了三天干巴巴的军粮丸，现在吃上一口铁板鹿肉，那种满足感真是无可比拟！

这狍子全身几乎没有肥膘，肉质较为细嫩，不过古人吃遍天下动物，最后选出牛、羊、猪当家畜饲养，可见这鹿肉比牛、羊、猪仍有不足之处。

就是这肉有淡淡的臭味，膻味也比较大。东北人炖狍子，白醋、黄酒都得下小半瓶才能去味儿。

不过我们知道这肉无比新鲜，加上早就饿坏了，有那一点膻臭味也不在乎，多吃几块，反而觉得还别有一番风味。

周围凉风嗖嗖，山上空气冷冽，我们仨灰土头脸，跟乞丐一样蹲在火堆旁开心地吃烤肉，甭提有多痛快了。

章歌奇片肉片得差不多了，然后自己割了一大块，连骨带肉地扔在铁板上，粗放地撒上大盐粒，烤成三成熟就抱起来啃。

吃得嗨了，章歌奇想要来一口烧酒，被我严辞拒绝。

吴八一吃得红光满面，陶醉地说：“你们说这煎炒烹炸，为啥咋也比不上烤肉的味道霸道呢？”

我说：“那当然，烤肉的美味是刻在人类基因里的记忆。远古人类就是因为学会了吃烤肉，有效地吸收蛋白质，有更多力量去探索，为了打猎又发明各种工具，才慢慢进化成智慧生物。”

“你看你们。”章歌奇啃着肉说，“一吃饱了就开始高谈阔论，省点力气吃肉呗。”

我笑笑，“高谈阔论不就是吃饱之后的消遣么，对了，咱留点肉当干粮。”

“不不不！”章歌奇连连摇头，口齿不清地说，待吞下一大口肉后，他说：“留个p，全吃完！酒醉饭饱，背水一战！”

我一看，好么，两条鹿后腿已经消耗光了，吴八一拍拍肚皮表示还能再战，估计把这些狍子肉全造完完全不是问题。

我也不甘落后，赶紧多吃点，这拿肉当饭吃的机会可不多。

章歌奇啃罢一条鹿腿，意犹未尽得抹了抹油光发亮的嘴巴，“算了，我不吃了，不放放水，你俩哪里吃得过我。”

我笑道：“可拉倒吧，你敞开吃，狍子兄献身给我们的除魔事业，不吃简直对不起它，你跟谁客气呢！”

“我换换口味……”

说着，章歌奇往鹿的肚子里面掏了掏，一整块褐色的鹿肝晃晃悠悠地出现在他手中，他用肝在地上一抹，就裹满了落叶、灰尘。

吴八一惋惜地咂咂嘴：“干啥呀，章哥，你这不把肉弄埋汰了吗？还咋吃呀！”

“嗐，你个棒槌，给你们瞅瞅高级的吃法！”