第112章 草莓酸酪（1 / 2）

 “今天是第四天，药照旧吃着……”

余锦年匆匆进来，把自个儿的药匣放在桌上，不知是来时发生了什么好事，眼睛弯而亮，带着难掩的笑意：“今日我先与以艾灸通经活络，之后再以针为刀，松解攒结的筋肉。”他从匣中取出一只指粗的细小竹筒，将艾绒塞至其中，做成了一支艾棒，之后点燃了芯子，在燕昶受疼的部位慢慢燎熏，“这些天可感觉好些？”

燕昶转头看过去，答非所问道：“说好每日晡时，今日怎的迟了。”

余锦年不好意思讲是与某人厮混过头，结果忘了时辰，便胡乱扯了个理由，反正这位夏老板也整天没个真话，大家彼此彼此罢了。

一通胡说之后，燕昶也不说话，大概夜明白他是瞎编乱造，微闭着眼沉默了好一会子，才言归正传道：“确实舒服些，夜间没那么疼了，只是仍不可握剑，且执笔时辰一长，依旧顿感疼痛。”

这事好像就这么翻过去了。

余锦年边往竹筒里塞些新的艾绒进去，说道：“这个须得慢慢来。再者，眼下这个时节，河上春寒料峭，湿意浓重。我说多一句……其实以夏老板这个病，并不适合住在船上，船上湿气重，会令病情加重。”

“我这病，也不过我一人受苦罢了，重不重的，旁人也无所谓。”燕昶把着手里一对玉核桃，余锦年则专心致志忙活着竹筒里的艾绒，并不接话，他张了张嘴，又闭上，良久才不咸不淡地说，“船里睡得踏实，习惯了。”

这船随着波流微微摇晃，余锦年不喜这种无法脚踏实地的感觉，更不提他还有轻微的晕船症，所以很不理解为何有人能够在船上才能睡踏实。不过这人说话总是留半句，他也懒得问，恰好手边这一小盒艾绒用完了，便抬头去找他那跟班周小四。

那人垂头站在角落，捂着肚子一脸苦相，脸上没精打采。

“周四爷，帮我再拿些艾绒过来……怎么了？不舒服？”余锦年问。

燕昶漫不经心地瞥了他一眼，周凤看看燕昶，又看看余锦年，扁扁嘴巴窘笑道：“没什么，这两日贪嘴，吃多了东西，肚子胀……我去给小先生取艾绒！”接着便溜了。

余锦年奇怪了一下，待他回来，接过艾绒时瞧他确实神色萎顿，估计是胀腹不轻，忍不住道：“现下时间还早，码头附近有间小药坊还没打烊，四爷过去买上一斤半两的焦三仙，回来当茶煮着喝，没几顿便能消下去了。”

周凤喏喏称是，说着又捂着嘴打个充满酸腐气味的嗝。

余锦年笑道：“看来这河上鱼鲜确实肥美，否则也不能叫周四爷吃得这般撑。”

燕昶披着一件赭色绸衣，轻描淡写地说：“既是如此，不如小先生留下来，尝尝我船上厨子的手艺。这厨子乃是娄州府请来的，极擅料理鱼生。无论何种活鱼，经他之手，均可留其鲜肥而去其腥臭，此种手法，在北方实在难得。某一连四日设宴款待，均被先生拒绝，今日也该赏个脸罢？”

娄州擅料鱼鲜，是众所周知的事情，据闻有厨子能够将鲜鱼片得如蝉翼一般透明纤薄，入口即化。

余锦年想了想那个滋味，十分心动，但心里还记挂着客栈小厨房里煮着的猪骨汤，遂拒绝道：“夏老板的好意我心领了，不过明日我们便要启程，过会儿回去还要收拾收拾行囊，家里人也盯我得紧，实在不方便在这久留了。”见燕昶忽地一蹙眉，他又说道，“至于病的事，夏老板不需担忧，我会将我的治法尽写下来，给日后诊治的大夫做个参考。”

燕昶手里的玉核桃不知何时停住了，周凤神色一变，匆忙劝道：“小先生，就留下来用个便饭罢，也耽误不了多少时辰，之后我们派轿子将你送回去。”

余锦年踌躇片刻，燕昶顷身拨开桌上一只锦盒，把手里的玉核桃扔进去。玉质的东西，触壁咣当一声，没等周凤再劝，他已开口吩咐：“既不愿留，那也不强求。小四，去泡盏醉罗茶，配些新到的点心，小先生熏了这会儿的艾灸，想是该口渴了。”

周凤似没反应过来，“啊”了一声：“……主子？”

燕昶抬头掠他一眼，另自腰间抽出一柄折扇：“怎么，我说的话这么不好使了？”

周凤欲言又止地看了看余锦年，没敢再说，低头退了出去。

直到竹筒里艾绒烧完，余锦年将余烬倒出，收拾起药匣。前几日托金银匠打的针具已到手，季鸿的人办事相当靠得住，这般紧迫的时间内，不仅样样打造得十分精细，还在针柄刀柄上刻了“余”字，且雕了个小碗。之前一心送的那套药匣虽然金贵，可惜俱在那场大火里焚毁了，如今他又有了新的趁手工具，自然珍惜宝贝，余锦年打开针包爱抚一番，又小心翼翼地放回去。

就这会儿，周凤已端了茶点进来，一一摆在桌上。

“什锦果羹、夹沙条头糕，草莓酸酪。”周凤挨个介绍一番，才从食盘上取下两只薄盏，瓷胎薄如蛋壳，葡萄绿一般，迎光可见其内壁中的字迹图案，字是反写，便是为了能够从外面欣赏，他将茶盏摆下来，低声道，“主子，醉罗……茶。”

燕昶以扇柄将茶盏推到余锦年面前：“小先生尝尝，此乃番国而来的奇茶，有异香，中原难得一见。据说饮后半个时辰，才有奇妙感受。”他展开一点扇尖笑了笑，“不过是一杯茶罢了，小先生该不会又要推拒？”

余锦年打开茶盖瞧了瞧，一股清香伴随热气扑鼻而来，有些像茉莉或者金桂，再看茶汤黄绿，飘着几根茶针茶叶，他虽说对茶叶辨识不多，不过眼前这杯，真也不像什么稀罕物，更像是做熏茶所用的烘青绿茶罢了。

他偷偷瞄了一眼夏老板，心道，他该不会是被人给骗了？可转念一想，人家是越地久负盛名的大茶商，兴许这茶真有什么独到之处呢。

燕昶品一口茶汤，示意他尝尝桌上的小点心。

余锦年想着他已拒绝对方好几次，若是这回也拒绝，的确是不太好看，于是顺从地拿起备好的小勺，剜着吃面前那盏草莓酸酪。如今草莓刚下，并不如盛季时甘美，但做成酸酪后那丝微的酸味便与奶香融合在一起，反倒觉得滋味酸甜可口，清心开胃。

而什锦果羹又是当下各种果子切指头大的小方，以清水焯熟，拌上特制的甜粉芡，更像是古时的水果沙拉，只是与沙拉在口感上还有些许不同，更加绵软如羹、甜腻如蜜。至于条头糕，乃是糯米皮卷甜豆沙馅儿，滚上霜粉。

三碟子甜品吃下来，一个比一个甜，余锦年已是腻得不知甜滋味，只能伴饮茶汤来清舌解腻。听说百年前的先朝先代时，糖还是贵重物品时候，价比金贵，达官贵族们以吃甜为荣，为彰显自己的财富权势，还常常会办一场品茶会，邀亲朋好友、风流雅士，席间膳点皆用甜，只比谁家更场面。

如今看来，此种风俗也并非子虚乌有。

燕昶慢慢啜茶，期间略一抬眼，周凤蹑手蹑脚出去，又端了两份草莓酸酪进来。伴着茶水，又被燕昶东扯西扯地闲聊，余锦年不知不觉就吃空了三两碗，不过那碗才巴掌大，便是三碗下去，其实也并没有多少，倒是那什锦果羹黏黏糊糊的有些四不像，对余锦年来说也就兴致不大，平白被冷落在一旁，很快被周凤撤了下去。

吃到第三盏酸酪，燕昶才动了动身，微不可察地笑叹一声：“小先生还真是喜欢这酸莓子。前两日还说自己没什么贪嘴的，看来，不过是骗某的说辞罢了。”

余锦年抬起头来，这才意识到自己的不礼貌，他不好意思地抿一抿嘴巴，端起茶杯来掩饰自己的失态。

“我船上有很多莓子，管小先生吃个够。”燕昶盯着少年鬓边发丝上沾到的一点白乳酪，随着少年低头抬头的姿势，又沾到白瓷似的耳边，他几次三番想伸手，终于也不再按捺了，在余锦年侧头去看茶盏的时候，用食指碰了碰他的耳垂。

余锦年忽觉耳颊一片温软，一个激灵差点跳起来，他摸起手旁茶盖，也不知是手抖还是眼花，连盖了几次都没找准位置，最后手指一松，杯盖不听话地掉在桌上。他心觉异样，站起来道：“昨日家中阿兄买了许多草莓，便不在夏老板这叨扰了，我……”

话没说完，便被自自己口中发出的沙哑声音所惊到，他抬手摸了摸喉咙，又试着说了几个字，方才坐着不动还不觉什么，可一旦感觉到了，便让人忽视不得。他脚下发虚，舌根发麻，像是喝醉了一般，仅桌子与座椅之间的距离，他都摇摇晃晃地走不出去。